# EUA declaram fim do maior surto de ciclosporíase já registrado > O surto de ciclosporíase nos Estados Unidos, o maior já registrado no país, foi declarado encerrado pelas autoridades sanitárias após 12.883 casos em 21 Estados, 570 hospitalizações e duas mortes. A FDA ainda investiga como o parasita Cyclospora entrou na cadeia alimentar. *Global Forum · Economia · 11 de setembro de 2026 · Tânia Lustosa* Após 12.883 casos em 21 Estados, 570 hospitalizações e duas mortes, as autoridades sanitárias dos EUA declararam o fim do maior surto de ciclosporíase já registrado no país. A FDA ainda investiga como o parasita entrou na cadeia alimentar. As autoridades sanitárias dos Estados Unidos declararam nesta sexta-feira o fim do maior surto de ciclosporíase já registrado no país. O episódio atingiu vários Estados, foi associado a alface contaminada e chegou ao fim com a confirmação de que os prazos de validade dos produtos envolvidos já expiraram. O surto deixou 12.883 pessoas doentes em 21 Estados, segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). Foram 570 hospitalizações e duas mortes. Os casos ligados ao episódio responderam por mais da metade dos 19.595 diagnósticos de ciclosporíase confirmados em laboratório nos EUA desde 1º de maio. No auge, antes do recall, mais de 1.000 infecções foram registradas em um único dia. Em agosto, a média havia caído para menos de duas por dia, ainda conforme o CDC. A Agência de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) afirmou na sexta-feira que mantém a confiança de que toda a alface norte-americana recolhida, relacionada ao surto, está fora do mercado. A agência, no entanto, segue investigando como o parasita entrou na cadeia alimentar. Investigadores federais associaram o surto à alface proveniente do centro do México e fornecida pela Taylor Farms. O caso provocou um dos maiores recalls de alimentos dos últimos anos e renovou o escrutínio sobre os controles de segurança alimentar para produtos agrícolas importados. Também abalou a confiança dos consumidores: parte dos compradores passou a evitar frutas e vegetais crus e refeições fora de casa, o que prejudicou o fluxo de clientes em restaurantes como Taco Bell, Sweetgreen e Chipotle. O encerramento do surto não encerra a pergunta que interessa a quem paga a conta no fim da cadeia: o consumidor. A FDA ainda não explicou como o parasita chegou à alface fornecida pela Taylor Farms, e o CDC informou que os produtos ligados ao surto não estão mais disponíveis em lojas ou restaurantes. Para quem compra, a garantia é indireta: validade vencida e recolhimento concluído. A origem do problema, essa segue em aberto. --- Fonte (canonical): https://globalforum.com.br/economia/eua-declaram-fim-maior-surto-ciclosporiase-ja-registrado-pais/